-60%

CASALE - Sangiovese Rubicone

INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Casale è un vino realizzato dal 100% di vitigni italiani di Sangiovese.

COMPOSIZIONE AMPELOGRAFICA: 100% Sangiovese

4,51 €

1,80 € Risparmia 60%

Invia ad un amico

Prodotti e materie prime 100% italiani

Consegne rapide in tutta Europa

Pagamenti sicuri e protetti, crittati con SSL

Certificazioni di qualità

ALLERGENI: Solfiti.

Il Sangiovese è un vitigno italiano a bacca nera. È tra i più diffusi (le aree coltivate coprono l'11% della superficie viticola nazionale); viene coltivato dalla Romagna fino alla Campania ed è tradizionalmente il vitigno più diffuso in Toscana.

Le origini e la provenienza del Sangiovese sono incerte: le prime informazioni sicure risalgono solo al XVI secolo, anche l'origine del nome è incerta e varie sono le teorie: alcuni sostengono che derivi da “sangiovannese” in quanto originario di San Giovanni Valdarno; altri invece lo fanno risalire a forme dialettali (da "San Giovannina" uva primaticcia dato il suo precoce germogliamento a fine giugno per la festa di San Giovanni Battista); chi sostiene che derivi da “sanguegiovese”, ossia “sangue di Giove” (in quanto proveniente dal Monte Giove nei pressi di Santarcangelo di Romagna).

CARATTERISTICHE	DESCRIZIONE
Colore	Rosso rubino profondo
Sapore	Forte e pieno, gli aromi di frutti di bosco si fondono con note minerali
Profumo	Profumi di ciliegie e marmellata di frutti rossi
Grado alcoolico	12,5% vol
Temperatura di servizio	18° C
Abbinamenti	Carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati