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in olio di semi di girasole | 280 g
Le zucchine sono composte per circa il 95 per cento d’acqua; per questo sono indicate sia a scopo diuretico sia nelle diete ipocaloriche, poiché presentano pochi zuccheri, pochissimi grassi e poche calorie. Anche l’apporto di proteine vegetali è però estremamente scarso; le fibre sono presenti ma non in grande quantità. In linea di massima le zucchine sono molto facilmente digeribili, anche se è necessario tenere presente che sulla digeribilità incide il metodo di cottura scelto, poiché assorbono molto i condimenti.
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INGREDIENTI: Zucchine, olio di semi di girasole, peperoncino a rondelle, spezie, acqua, aceto di vino, sale, zucchero. Correttore di acidità: acido citrico (E330). Anti-ossidante: acido L-ascorbico (E300).
Valore nutrizionale medio per 100 g di prodotto |
|
Valore energetico |
kcal 47.3 - kJ 198 |
Grassi totali |
1,5 g |
di cui Saturi |
0,09 g |
di cui Monoinsaturi |
0,5 g |
di cui Poli-insaturi |
0,9 g |
Carboidrati |
7 g |
di cui Zuccheri |
2,8 g |
Proteine |
0,8 g |
Fibre |
1,5 g |
Sale |
2,1 g |
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