Totale (Tasse incl.): 0,00 €
  • -30%

Crapiata Lucana

300 g | Mix di legumi 100% italiani, coltivati in Basilicata.

La Crapiata è una ricetta secolare, legata alla tradizione contadina materana e alla terra.  È una ricetta che rispecchia l’amore che i contadini materani nutrivano nei confronti della propria terra e che racconta le abitudini del “vicinato”. Per celebrare l’abbondanza dell’annata, tutte le donne del vicinato portavano una manciata di grano e di legumi, vera ricchezza delle famiglie materane di poco più di mezzo secolo fa.  Tutti i legumi, poi, venivano cotti in un grande pentolone e venivano serviti a tutti gli abitanti del vicinato. Era un’occasione molto attesa e sentita anche perché la zuppa di legumi era accompagnata con dell’ottimo vino rosso.

3,00 €
2,10 € Risparmia 30%
Quantità

account_circleInvia ad un amico
Crapiata Lucana

Crapiata Lucana

300 g | Mix di legumi 100% italiani, coltivati in Basilicata.

La Crapiata è una ricetta secolare, legata alla tradizione contadina materana e alla terra.  È una ricetta che rispecchia l’amore che i contadini materani nutrivano nei confronti della propria terra e che racconta le abitudini del “vicinato”. Per celebrare l’abbondanza dell’annata, tutte le donne del vicinato portavano una manciata di grano e di legumi, vera ricchezza delle famiglie materane di poco più di mezzo secolo fa.  Tutti i legumi, poi, venivano cotti in un grande pentolone e venivano serviti a tutti gli abitanti del vicinato. Era un’occasione molto attesa e sentita anche perché la zuppa di legumi era accompagnata con dell’ottimo vino rosso.

 

Prodotti e materie prime 100% italiani

 

Consegne rapide in tutta Europa

 

Pagamenti sicuri e protetti, crittati con SSL

 

Certificazioni di qualità

INGREDIENTI: cicerchie  (Cicerula), fagioli (Phaseolus vulgaris), lenticchie (Lens culinaris), ceci (Cicer arietinum),  fave (Faveae), grano duro (Granum), orzo (Hordeum), pomodoro (Lycopersicum), acqua, sale.

Valore nutrizionale medio per 100 g di prodotto

Valore energetico

kcal 88 - kJ 368

Grassi totali

6,6 g

di cui Saturi

0,6 g

Carboidrati

51 g

di cui Zuccheri

2 g

Proteine

21 g

Fibre

11,7 g

Sale

0,3 g

CV5094

Scrivi la tua opinione

Crapiata Lucana

300 g | Mix di legumi 100% italiani, coltivati in Basilicata.

La Crapiata è una ricetta secolare, legata alla tradizione contadina materana e alla terra.  È una ricetta che rispecchia l’amore che i contadini materani nutrivano nei confronti della propria terra e che racconta le abitudini del “vicinato”. Per celebrare l’abbondanza dell’annata, tutte le donne del vicinato portavano una manciata di grano e di legumi, vera ricchezza delle famiglie materane di poco più di mezzo secolo fa.  Tutti i legumi, poi, venivano cotti in un grande pentolone e venivano serviti a tutti gli abitanti del vicinato. Era un’occasione molto attesa e sentita anche perché la zuppa di legumi era accompagnata con dell’ottimo vino rosso.

Scrivi la tua opinione

Altre bontà per te