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RICOTTA MARZOTICA

550 g

La ricotta marzotica viene prodotta secondo l’antica tradizione del “Ualano” (tradizionale allevatore di bovini) solo esclusivamente nei mesi estivi.

Viene ottenuta da siero di latte vaccino con l’aggiunta di siero inacidito. La ricotta, ancora fresca, dopo una leggera salatura a secco con sale marino integrale, viene lasciata ad asciugare e stagionare per circa 60 gg in ambiente naturale e ventilato su tavole di legno.

Ideale per condire i primi a base di pomodoro.

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RICOTTA MARZOTICA

RICOTTA MARZOTICA

550 g

La ricotta marzotica viene prodotta secondo l’antica tradizione del “Ualano” (tradizionale allevatore di bovini) solo esclusivamente nei mesi estivi.

Viene ottenuta da siero di latte vaccino con l’aggiunta di siero inacidito. La ricotta, ancora fresca, dopo una leggera salatura a secco con sale marino integrale, viene lasciata ad asciugare e stagionare per circa 60 gg in ambiente naturale e ventilato su tavole di legno.

Ideale per condire i primi a base di pomodoro.

 

Prodotti e materie prime 100% italiani

 

Consegne rapide in tutta Europa

 

Pagamenti sicuri e protetti, crittati con SSL

 

Certificazioni di qualità

INGREDIENTI: Siero di latte, latte intero pastorizzato, sale.

ALLERGENI: Latte. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio.

ORIGINE DEL LATTE: Italia

OGM: Assenti

Valore nutrizionale medio per 100 g di prodotto

Valore energetico

kcal 273 - kJ 1142

Sostanze grasse Totali

21,7 g

di cui Saturi

14,3 g

Carboidrati

4,6 g

di cui Zuccheri

2,3 g

Proteine

14,8 g

Fibre

0 g

Sale

4,5 g

FO0059

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RICOTTA MARZOTICA

550 g

La ricotta marzotica viene prodotta secondo l’antica tradizione del “Ualano” (tradizionale allevatore di bovini) solo esclusivamente nei mesi estivi.

Viene ottenuta da siero di latte vaccino con l’aggiunta di siero inacidito. La ricotta, ancora fresca, dopo una leggera salatura a secco con sale marino integrale, viene lasciata ad asciugare e stagionare per circa 60 gg in ambiente naturale e ventilato su tavole di legno.

Ideale per condire i primi a base di pomodoro.

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